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      空气能烘干房助力中国黄花菜之乡致富路

      时间:?2021-09-17 13:39??来源:?投稿 ??编辑:?江家宝 ??点击: ?

        祁东自古以来就有“中国黄花菜之乡”的美称,不仅种植历史久远,种植面积广,而且种出来的黄花菜具有色艳(黄)、肉厚、条长、香味浓郁、食之清香爽滑、嫩糯等优点,品质非常高。
       
        黄花菜有鲜吃和干吃两种方式,新鲜黄花菜由于不易保存,所以一般情况下,黄花菜都是需要通过脱水烘干后,进行包装、存储、销售。
       
        在过去,祁东当地的黄花菜的烘干主要靠人工作业,不仅用工成本巨大,而且熏蒸、烘干及储藏设备都非常简陋。再加上黄花菜的采摘期在6月至8月中旬,而此时恰逢农村“双抢”,又是南方雨季,因此烂菜现象相当普遍。
       
        为了改变这种情况,祁东政府在当地大力推广工业化烘干,利用各种现代科技设备为黄花菜脱水保鲜,比如祁东某黄花菜基地就使用了空气能烘干机进行烘干。
       
        因此空气能烘干机的耗电量比普通电烘干机要少75%,就算是普通农户也可以做到“买得起,用得起”。
       
        另外,空气能烘干机内置全自动分阶段温控系统,用户使用时无需派人值守,只要将黄花菜按5千克/平方米的密度,摆放在托盘里,然后将托盘放入烘房中,烘干机就会按照用户要求,自动分阶段进行烘干,温度、湿度、风向精准控制,过程全保护,烘干完成后自动关机。
       
        使用空气能烘干机脱水后的黄花菜用手握紧不发脆,松手后又能自然散开,相互之间不粘连。如果再将干燥后的黄花菜略晒,不仅可以进一步提高色泽保鲜,保持黄花菜原汁原味,而且保存时间也会加长。
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